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    [공주다문화]사랑을 나누는 봉사단

    공주시가족센터에는 "사랑나누리"라는 나눔봉사단이 있다. 작년부터 가족센터 프로그램에서 사물놀이나 난타를 배운 맴버들이 복지시설 등을 방문해 공연 봉사를 하고 있다. 8월부터는 매주 금요일에 인견타올 만들기도 시작해 12월에 공주시의 경로당 몇 곳을 선정해 나눠줄 예정이..

    2024.11.05 17:38

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    [공주다문화]산성시장의 풍경을 좋아하는 사람들

    장날이다. 오랜만에 시장에 갔다. 전통시장은 다른 날과 다르게 북적인다. 바빠서 물건만 사고 나올 때가 많았는데 오늘은 모처럼 여유를 부리며 여기저기 둘러보았다. 파장이라 그런지 값을 후려친다. 우연히 대학교 때 미국으로 유학을 가서 그곳에서 터를 잡고 살던 미국 시민..

    2024.11.05 17:38

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    [공주다문화다문화 댄스팀이 'M Step'하루 두 번의 무대로 화려하게 등장

    공주시가족센터의 다문화 댄스팀이 'M Step'이라는 새로운 이름으로 재탄생하여 활동하게 됐다. 기존 '레인보우 댄스'(7개 빛으로 다양성의 뜻)에서 새로운 변화의 'M Step'은 10월 19일 공주시가 개최한 지역사회 행사서 화려한 무대를 선보였다. 팀의 새 이름인..

    2024.11.05 17:38

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    [공주다문화]해외 유해생은 누구이고, 뭐 하고있는 건지

    유학생이라고 하면 첫번째 떠오르는 것은 외국인이다. 두번째는 것은 공부하는 것을 목표로 와있는 해외 유학생인 것이다. 대부분 유학생은 본 나라에서 고등학교를 졸업하고 본인이 원하는 대학교를 선택해서 면접에 합격한 다음에 한국에 들어와서 어학원부터 다닌다. 이 과정에 한..

    2024.11.05 17:37

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    [공주다문화]홀대받던 도토리, 파인다이닝 메인 요리로 변신

    지금 세간에 핫한 이슈 중 하나는 넷플릭스 오리지널 예능프로그램, '흑백요리사'가 아닐까? 방영이 끝난 지 꽤 시일이 흘렀는데도 참가자들의 일거수일투족이 인구에 회자되고 있다. 화제 속에 방영된 '흑백요리사'는 20명의 유명 셰프가 모인 백수저팀과 재야의 요리 고수 8..

    2024.11.05 17:37

  • [공주다문화]가마솥 거위찜

    가마솥 거위찜은 동북 지방의 특색 요리이다. 무공해 농가 거위를 원료로 선별하여 다양한 한약재와 고급 조미료를 첨가하여 독특한 배합을 형성하며 전통 무쇠솥으로 조리하면 껍질이 황금색이고 맛이 담백하다. 식감이 부드럽고 뼈가 쉽게 빠진다. 향긋하지만 느끼하지 않고 뒷맛이..

    2024.11.05 17:37

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    [홍성군다문화]중국 하원 절

    하원절은 중국 민간 전통명절의 하나로 음력 10월 15일에 해당하며 '하원일, 하원'등으로 부르기도 한다. 음력 1월 15일을 중국에서는 상원절이 라고 하며, 이는 옛부터 이어져 온 등불 축제를 기념하는 날이고, 7월 15일은 중원절이라 하여 선인에게 제사를 지내고,..

    2024.11.04 16:03

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    [홍성군다문화] 2024년 제9회 홍성군가족축제 성료

    홍성군가족센터는 3일 홍성군청 여하정 잔디마당에서 다양한 가족이 함께하는 제9회 홍성군가족축제를 개최하여 1500여 명의 지역주민이 참여한 가운데 성황리에 마무리됐다. 홍성군과 홍주새마을금고가 주최하고 홍성군가족센터가 주관한 이번 축제는 다양한 가족의 이해와 공동체 문..

    2024.11.04 16:03

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    [홍성군다문화]제29회 광천토굴 새우젓, 광천조미김 대축제에 놀이특공대도 참여

    '제29회 광천토굴새우젓 · 광천조미김 대축제'가 18일부터 20일까지 3일간 광천전통시장과 토굴마을 일원에서 열렸다. 광천토굴새우젓은 1960년대 산 중턱에 토굴을 파서 새우젓을 저장하는 방법을 개발하고, 토굴의 자연 온도인 영상 14~15도의 온도로 3개월간 숙성해..

    2024.11.04 16:02

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    [홍성군다문화]캄보디아 꾸이띠유(쌀국수)

    캄보디아의 대표적인 음식 꾸이띠유 전문으로 하는 식당이 있다. 대개의 호텔식당에서도 꾸이띠유는 있으며 아주 값싼 가격으로 누구나 쉽게 먹을 수 있는 음식이다. 우리말로 꼭 번역하라면 쌀국수이다. 밀가루가 없기 때문에 밀로 만든 국수는 없다. 예날로부터 쌀은 풍부했으므로..

    2024.11.04 16:02