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[공주다문화] 콩나물, 한국 서민 식탁의 감초
한국 가정에는 상비약처럼 구비해 두어야 하는 식재료가 있다. 두부와 달걀, 김 등이 그것이다. 값싸고 재배가 쉬운 콩나물도 빼놓을 수 없다. 드라마 속에 주부들이 콩나물을 다듬는 장면이 자주 보이거나, 악보의 음부(音符)에 빗대어지거나, 만원(滿員) 버스가 콩나물시루에..
2026.05.03 11:39
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[공주다문화] 진달래 피는 계절에...
요즘은 산에 들에 개나리 진달래가 눈에 띈다. 진달래는 우리나라 토종 꽃으로 두견화, 참꽃으로도 불리는 대표적인 봄꽃이다. 아직은 푸른 이파리가 나기 전인 산에 퇴색된 낙엽에 덮인 산을 분홍빛으로 물들어, 가는 이들의 눈길을 잡아 마음을 동요시킨다. 우리나라 식물들에는..
2026.05.03 11:39
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[공주다문화] 중국에 인기 있는 전통 음식 관탕바오
관탕바오는 중국에서 독특한 맛으로 인해서 예전부터 지금까지 계속 사랑을 받고 있다. 관탕바오는 우리랑 알고 있는 만두와 다르다. 관탕바오는 안에 뜨거운 국물이 들어 있는 것이 특징이다. 한입 베어 물면 고기와 함께 육즙이 흘러나와 독특한 식감이기 때문에 먹을 때 되게..
2026.05.03 11:38
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[공주다문화] 성장을 돕는 따뜻한 배움터, 굴렁쇠 지역아동센터
공주시 지역에서 이주배경 학생들의 학습과 성장을 지원하기 위한 의미 있는 프로그램이 운영되고 있다. 굴렁쇠 지역아동센터와 공주시가족센터(센터장 박상옥)는 협력을 통해 2026년 3월 9일부터 기초학습지원 프로그램을 진행하고 있다. 이번 프로그램은 굴렁쇠 지역아동센터를..
2026.05.03 11:38
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[공주다문화] 중국의 전통 간식 탕후루
탕후루는 중국의 많은 도시에서 흔히 볼 수 있는 길거리 간식이다. 탕후루는 새콤달콤한 맛과 바삭한 식감으로 중국에서 사랑을 많이 받는 전통 간식 중 하나이다. 탕후루는 중국 남송시대에 시작되었고, 나중에 베이징에서 유행했다. 탕후루를 만들 때는 보통 산자 열매를 대나무..
2026.04.19 11:30
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[공주다문화] 일본 봄 한정 디저트 ‘사쿠라 안미츠’
일본에는 계절에 따라 먹는 음식이 달라지는 문화가 있다.그중에서도 봄이 되면 일본 전통 찻집이나 화과자 가게에서 자주 볼 수 있는 대표적인 디저트가 있다. 바로 '사쿠라 안미츠(桜あんみつ)'다. 안미츠는 일본의 전통 디저트로, 한천(寒天) 젤리 위에 팥앙금, 과일, 시..
2026.04.19 11:30
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[공주다문화] 인절미와 함께하는 공주의 사백 년 인절미 축제
공주는 백제 시대의 수도로 많이 알려져 있고 통일신라 시대와 고려 시대~조선 시대를 거치면서 충청도 관찰사와 도청소재지가 있었던 곳이다. 그래서인지 먹거리 문화가 잘 발달하였고 그중에서 인절미는 공주의 떡으로 알려져 있다. 인절미의 유래를 보면 흥미로운 이야기가 전해진..
2026.04.19 11:30
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[공주다문화] ‘어텐션 디톡스’, 정보 과잉 시대 청년들의 새로운 휴식법
최근 '어텐션 디톡스(Attention Detox)'라는 개념이 새로운 소비 트렌드로 주목받고 있다. 어텐션 디톡스는 SNS의 소란과 불특정 다수의 관심에서 잠시 벗어나 마음을 재정비하는 행동을 뜻하며, 2026년 주목할 만한 생활 트렌드 중 하나로 예상된다. 스마트폰..
2026.04.19 11:30
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[공주다문화] 뤄시펀(우렁이 쌀국수)
뤄시펀은 광시좡족 자치구 류저우시의 특산 간식 중 하나로, 맵고, 시원하고, 상큼하고, 새콤하고, 뜨거운 맛이 특징이다. 국물은 우렁이, 갈랑갈, 팔각, 계피, 정향, 각종 고추를 끓여서 만들고, 죽순 절임, 두부 절임, 땅콩 등의 반찬과 함께 먹었다. 2021년에는..
2026.04.05 13:36
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[공주다문화] 공주시가족센터, 이중언어교육지원사업 ‘다름을 강점으로, 언어를 자산으로’ 추진
공주시가족센터(센터장: 박상옥)가 다문화가정 자녀의 이중언어 역량 강화를 위한 2026년 이중언어교육지원사업 '다름을 강점으로, 언어를 자산으로'를 추진한다. 이번 사업은 다문화가정 자녀들이 이중언어 환경 속에서 모국어와 한국어를 함께 학습하며 언어적 강점을 키우고,..
2026.04.05 13:35