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공주대·충남대 '딸기농장 일손돕기' 의기투합
공주대학교(총장 임경호)와 충남대학교 교직원들이 21일 대전 소재 이노베리 딸기농장에서 농가 일손돕기 봉사활동을 펼치며 딸기 수확 작업을 돕고 있다. 이번 행사는 양 대학이 공동으로 추진한 사회공헌 활동으로, 지역 농가의 일손 부족 해소와 대학의 사회적 책임 실천을 위..
2026.01.21 17:09
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[공주다문화] 중국 동북의 얼린 과일
옛날 사람들은 중국 북방의 겨울이 길고 매우 춥다는 특징을 이용해서 과일을 얼려 보관하는 방법을 만들어 냈다. 가을 끝에 수확한 배 감 등 과일을 냉동시켜 두었다가 먹고 싶을 때 해동해서 먹는 방식이다. 이 방법은 지금까지 계속 이어져 내려왔다. 과거에 먹거리가 부족했..
2026.01.18 12:52
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[공주다문화] 삼청첩, 대나무의 생애를 금빛으로 물들이다!
직업 화가가 아닌 사대부 계층 사람들이 취미로 그린 그림을 문인화(文人畵)라고 한다. 문인화의 대표적인 화제(畵題)는 매화, 난초, 국화, 대나무이며, 고결함을 상징하는 이들을 사군자(四君子)라고 말한다. 문인화 영역에 속하는 사군자 그림은 대중에게는 어렵게 여겨질 수..
2026.01.18 12:52
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[공주다문화] 1월 15일 밤, 일본 기후현 후루카와에서 열리는 겨울 행사
일본 기후현 히다 후루카와(飛騨古川)에서는 매년 1월 15일 밤, 조용한 마을에 따뜻한 불빛이 켜지고 '산데라마이리'라는 전통 행사가 열린다. 눈이 소복하게 쌓인 거리 위를 사람들이 천천히 걸어 세 개의 절을 순례하는 모습은 일본에서도 매우 아름답고 특별한..
2026.01.18 12:52
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[공주다문화] 제민천에서 열린 '십시일반마켓'
지난 11월 29일과 30일 공주 제민천 일대에서 십시일반풀리마켓이 열렸다. 제민컴퍼니즈(대표 이병성)가 이끈 '십시일반 마켓'은 많은 동기와 희망을 남긴 하나의 결과물이었다. 누가 지시하거나 책임을 일방적으로 맡는 구조가 아니라 각자가 할 수 있는 것을 하는 수평적..
2026.01.04 13:25
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[공주다문화] 인기 만점 탄 치즈케이크
바스크 치즈케이크는 스페인과 프랑스 국경에 접한 바스크 지방에서 유래되었다. 크림치즈, 계란, 생크림을 주재료로 사용하고 220~240℃의 고온에서 단시간 구워 캐러멜화된 크러스트를 만든다. 냉장 보관하면 속은 부드러운 식감을 자랑한다. 이 케이크의 제작 과정은 재료를..
2026.01.04 13:25
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[공주다문화] 아이들과 함께 만든 공주 이야기
공주시가족센터(센터장 박상옥)는 2025년 공주교육발전특구 사업의 일환으로 중국어·일본어·베트남어 이중언어수업을 운영하며, 공주를 배경으로 한 동화 '인절미 이야기'를 이중언어 동화책으로 제작하였다. 이중언어 강사들이 이야기 구조와 내용을 세밀하게 다듬어 완성도를 높였..
2026.01.04 13:25
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[공주다문화] 엄마의 언어로 무대에 서다
지난 11월 29일 월송동행정복지센터에서 '다문화 학생과 함께하는 글로컬 미래인재육성 「이중언어 ON」 종강발표회'가 열렸다. 이번 발표회는 공주시가족센터(센터장 박상옥)가 2025년 공주시교육발전특구 시범사업의 일환으로 운영해 온 이중언어교실의 성과를 공유하는 자리로..
2026.01.04 13:24
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[공주다문화] 푸릇푸릇한 말차 인기
최근 말차로 만든 여러 음식이 유행하고 있다. 말차 초콜릿, 말차맛 과자, 말차 케이크, 말차 음료, 말차 아이스크림, 말차 떡볶이 등 다양한 종류의 음식이 생기고 있다. 현재 유행 중인 말차는 어린 찻잎을 증기로 살청한 뒤 가루로 곱게 갈아 만든 차 음료로, 중국 위..
2025.12.14 13:07
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[공주다문화] 백제에서 일본으로 전해진 술, 공주에서 다시 빚다
10월 30일 공주 청년센터에서 결혼이주여성과 청년을 대상으로 색다른 체험 프로그램이 진행됐다. 프로그램의 이름은 '1500년 전 백제술을 만나다'로, 백제 시대의 옛 방식으로 전통주를 직접 빚어보는 자리였다. 이번 프로그램은 10월 27일부터 11월 2일까지 국립공주..
2025.12.14 13:07