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    [공주다문화다문화 댄스팀이 'M Step'하루 두 번의 무대로 화려하게 등장

    공주시가족센터의 다문화 댄스팀이 'M Step'이라는 새로운 이름으로 재탄생하여 활동하게 됐다. 기존 '레인보우 댄스'(7개 빛으로 다양성의 뜻)에서 새로운 변화의 'M Step'은 10월 19일 공주시가 개최한 지역사회 행사서 화려한 무대를 선보였다. 팀의 새 이름인..

    2024.11.05 17:38

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    [공주다문화]해외 유해생은 누구이고, 뭐 하고있는 건지

    유학생이라고 하면 첫번째 떠오르는 것은 외국인이다. 두번째는 것은 공부하는 것을 목표로 와있는 해외 유학생인 것이다. 대부분 유학생은 본 나라에서 고등학교를 졸업하고 본인이 원하는 대학교를 선택해서 면접에 합격한 다음에 한국에 들어와서 어학원부터 다닌다. 이 과정에 한..

    2024.11.05 17:37

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    [공주다문화]홀대받던 도토리, 파인다이닝 메인 요리로 변신

    지금 세간에 핫한 이슈 중 하나는 넷플릭스 오리지널 예능프로그램, '흑백요리사'가 아닐까? 방영이 끝난 지 꽤 시일이 흘렀는데도 참가자들의 일거수일투족이 인구에 회자되고 있다. 화제 속에 방영된 '흑백요리사'는 20명의 유명 셰프가 모인 백수저팀과 재야의 요리 고수 8..

    2024.11.05 17:37

  • [공주다문화]가마솥 거위찜

    가마솥 거위찜은 동북 지방의 특색 요리이다. 무공해 농가 거위를 원료로 선별하여 다양한 한약재와 고급 조미료를 첨가하여 독특한 배합을 형성하며 전통 무쇠솥으로 조리하면 껍질이 황금색이고 맛이 담백하다. 식감이 부드럽고 뼈가 쉽게 빠진다. 향긋하지만 느끼하지 않고 뒷맛이..

    2024.11.05 17:37