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[공주다문화]불로장생과일 -나한과
나한과를 아시나요? 중국의 유명한 약재 중 하나이다. 나한과는 불로장생 신비의 과일이라고 불렸다. 나한과는 중국 광시성 계림시의 유명 특산품인 '신계림삼보' 중 하나로 금귤, 은행나무와 함께 계림의 '삼대 식품약재'를 대표한다. 나한과는 컵이나 주전자에 넣고 끓는 물을..
2024.09.08 15:52
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[공주다문화]취두부 튀김
취두부 튀김은 중국 호남에서 유명한 특색 있는 전통 스낵으로 유명하다. 취두부는 멀리서는 냄새가 나지만 맛있게 먹을 수 있는 특징이 가지고 있다. 취두부를 발효시키고 튀겨 만든 것이 취두부 튀김이다. 취두부 튀김은 두부를 발효, 절임, 튀기기 등 다양한 단계를 거쳐 만..
2024.09.08 15:52
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[공주 다문화]공산성 달밤이야기
5월 20일부터 7월 29일까지 총 11회에 걸쳐 매주 토요일 저녁 6시 30분부터 유네스코 세계유산인 공산성에서 펼쳐졌다. 마지막 날인 29일에는 성벽이 아닌 방문자센터에서 진행됐다. 세계문화유산에 빛나는 공산성에서 즉석에서 연주하는 음악을 들으면서 공간이 주는 아름..
2024.08.06 17:27
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[공주 다문화]다문화 학생 재능 발굴 이중언어 대회
7월 15일 공주교육지원청 제3 회의실에서 '제11회 이중언어 말하기 공주시 예선대회'가 충청남도공주교육지원청 주최로 진행됐다. 참가 대상은 관내 초•중학교에 재학 중인 영어를 제외한 언어를 사용 가능한 다문화학생, 다문화학생과 팀을 이룬 비다문화학생으로 열..
2024.08.06 17:27
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[공주 다문화]내몽골 대초원의 매력
중국이라는 나라를 말하자면 제일 먼저 생각나는 지역이 있습니까? 베이징에는 천안문 ,상하이는 외이탄 ,시안은 테라코타군데 등이 있다. 이번에 소개하고싶은 지역은 내몽골 자치구입니다. 내몽골자치구는 중화인민공화국 북부 국경에 위치하며 수도는 후허하오터이며 동북 , 북,..
2024.08.06 17:27
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[공주 다문화]일본 "봉오도리" 해외에서도 인기
봉오도리(盆踊り)를 알고 계시는가요?. 약 500년전부터 일본에서 행해지고 있는 여름 축제의 종류로, 추석 때 조상을 공양하는 뜻으로 춤을 추는 행사다. 2022년에는 유네스코 무형문화유산에도 등재됐던 봉오도리가 일본뿐만 아니라 해외에서도 인기를 끌고 있다. 7월 20..
2024.08.06 17:26
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[공주 다문화]운남미식 투도어펀
중국 운남에 있는 특색스낵 투두어펀을 소개한다. 투도어펀은 명나라 궁전에서 유래한 전통음식이다. 명나라가 망한 후에 민간에 전해져 독특한 맛으로 유명해졌다. 투도어펀은 감자로 만든 스낵인데, 두 가지 조리방법이 있다. 뚝배기로 끓여 국물을 진하게 하는 요리법이 있고,..
2024.08.06 17:26
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[공주 다문화]제목도 모르는 찬송가와 '푸른 산호초'
두서너 달 됐나 보다. 2~3일에 한 번꼴로 음정과 박자를 무시한 어설픈 찬송가가 출근 시간대를 넘기면 영락없이 들려왔다. 처음에는 아파트 인근에 교회가 있으니, '목회 중인가?'라고 어림짐작했다. 그런데 같은 일이 반복되면서 곰곰히 생각하니 시간대가 어중간했다. 새벽..
2024.08.06 17:26
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[공주 다문화]사고 펄 디저트 유행
최근 사고 펄(sago pearl)을 사용한 다양한 디저트가 유행이다. 사고는 사고 야자나무의 야자심에서 추출한 녹말이다. 사고는 작은 알 모양의 형태로 가공한다. 프랑스어로 사구(sagou)라고 한다. 사고는 주로 동남아시아 지역에서 생산과 소비되었고 동그란 사고 펄..
2024.08.06 17:26
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[다문화] 충남 공주시, 다문화가족 자녀 교육활동비 지원
충남 공주시는 다문화가족 자녀를 대상으로 학업·진로 역량 개발에 도움을 주고자 교육활동비 지원 사업을 펼친다.24일 공주시에 따르면 '다문화가족 자녀 교육활동비' 지원을 시작한다.대상자는 공주시에 거주하는 기준 중위소득 100% 이하의 다문화가족 자녀로 교육 급여를 받..
2024.07.24 17:17